Kali orexi! J� �tv�gyat!	Nikos Boti Attila	2016.01.08. 19:35
A g�r�g�k sz�m�ra az �tkez�s nem csup�n egy m�dszer, mellyel „telet�mik a hasukat". Az ev�s n�luk �letst�lust k�pvisel. Az �ttermek, tavern�k, t�bbet jelentenek egy vend�gl�t� egys�gn�l. Ezek azok a helyek, ahol a g�r�g�k le�lik �let�k egy r�sz�t �s nehezen tal�ln�nk k�zt�k olyat, aki ne kedveln� az id�t�lt�snek ezt a form�j�t. Tov�bb…

G�r�gorsz�g gasztron�mi�ja	Nikos Boti Attila	2014.04.14. 08:52
G�r�gorsz�gi tart�zkod�sunk sor�n felt�tlen�l k�stoljuk meg a g�r�g konyha �zvil�g�t! Mi magyarok nagyon �zletesen �s v�ltozatosan f�z�nk, ha lehet ezt m�g fokozni, akkor a g�r�g�k ezt megtett�k. Sz�mukra nem is volt olyan neh�z, hisz a sok friss z�lds�g, gy�m�lcs mellett, fellelhet�k a tengeri halak �s tenger gy�m�lcsei is, melyeket mind a saj�tjuknak tudhatnak be. V�ltozatos konyh�jukat nem lehet kihagyni, k�telez� megk�stolni egy hangulatos tavern�ban. �zel�t��l �me n�h�ny tradicion�lis �tel. Tov�bb…

A g�r�g konyha - �lvezd az �letet, de m�dj�val!	Nikos Boti Attila	2010.03.22. 22:15
Tengerbe hullott falev�l a t�rk�pen a Peloponn�szosz. Annak tekintett�k m�r a r�gi g�r�g�k is. A tenger viz�t ezern�l is t�bb szigettel sz�rta meg az id�tlen id�k �ta gig�szi vulk�nikus er�vel munk�lkod� term�szet, �szakon a zord Ol�mposzt istenekkel n�pes�tette be a k�pzelet. Egykor istenek f�ldje, ma vend�gszeret� emberek�, akik a ny�ron mindig csillagos �g alatt a g�r�g t�j ut�nozhatatlan sz�neivel, gasztron�miai kult�r�juk kifinomult �zeivel v�rj�k a vil�g minden t�j�r�l a l�togat�kat. Tov�bb…

A g�r�g konyha	Nikos Boti Attila	2009.01.25. 21:47
Tengerbe hullott falev�l a t�rk�pen a Peloponn�szosz. Annak tekintett�k m�r a r�gi g�r�g�k is. A tenger viz�t ezern�l is t�bb szigettel sz�rta meg az id�tlen id�k �ta gig�szi vulk�nikus er�vel munk�lkod� term�szet, �szakon a zord Ol�mposzt istenekkel n�pes�tette be a k�pzelet. Egykor istenek f�ldje, ma vend�gszeret� emberek�, akik a ny�ron mindig csillagos �g alatt a g�r�g t�j ut�nozhatatlan sz�neivel, gasztron�miai kult�r�juk kifinomult �zeivel v�rj�k a vil�g minden t�j�r�l a l�togat�kat. Tov�bb…

Το εστιατόριο JOY- Joy �tterem Budapest		2005.01.20. 10:47
A JOY �tterem ( Budapest, 1054. Szabads�g t�r 7) ez�ton szeretn� �rtes�teni minden megl�v� �s leend� vend�g�t, hogy minden vas�rnap men�vel �s egy frapp�val v�rja kedves vend�geit. Tov�bb…

A r�gi g�r�g�k t�lsz�rnyaltak benn�nket	Malik �va Slovakia	2004.08.27. 12:40
Hell�szon �t jutott el Eur�p�ba sok �jdons�g: a p�va, a gy�ngyty�k, a f�c�n, a birsalma, a gr�n�talma, a di� �s m�s finoms�g. A fûszereknek rengeteg fajt�j�t ismert�k . Tov�bb…

A Gyros t�rt�nete	Nikos	2004.08.12. 14:08
A g�r�g konyha remeke a Gyros. A f�gg�legesen forg� ny�rsra r�t�z�tt h�sszeletek eg�sz nap forognak �s egy nagy karddal szelik le bel�le mindig azt a r�teget, amely m�r sz�p pirosra s�lt. Tov�bb…

A G�r�g Konyha	Nikos	2004.08.12. 14:06
A g�r�g konyha sok hasonl�s�got mutat a t�bbi mediterr�n konyh�val. Megfigyelhet�k szerb, t�r�k, bolg�r �s alb�n von�sok is Tov�bb…

�zletes borok	Gavrilos	2004.08.12. 14:04
A G�r�g borok no ha nem annyira j�k mint a magyar borok de az�rt meg�rdemelnek egy �sszefoglal�t. Tov�bb…

Hogy sz�letett a frappe	Gavrilos	2004.08.12. 14:00
Ny�r volt �s �tkozott meleg is volt az �jszaka, (akkor m�g nem volt elterjedt a l�gkondi sem) gondolt egy nagyot �s nekil�tott a k�s�rletnek, hogy a "k�v�szer�s�gb�l" k�v�t csin�ljon. Igen �m, de mit�l lehetne olyan kr�mes �s habos mint a f�z�tt k�v�? Tov�bb…

G�r�g �telek	Agni	2004.08.12. 13:57
Gyakran probl�m�t okoz a G�r�gorsz�gba l�togat�knak az a k�rd�s, hogy -mit is egy�nk. Ebben a cikkben n�h�ny olyan �telt ismertet�nk �n�kkel amik leg gyakrabban el�fordulnak a g�r�g �tlapok k�n�lat�ban. Tov�bb…

Tea ny�ron	dr.Horv�th Iv�n	2004.08.12. 13:49
G�r�gorsz�gban is egyre jobban terjed a te�nak, illetve a te�z�snak az �lvezete ny�ron. M�ra a multinacion�lis c�gek �d�t� italai mellett a tea is megszokott h�s�t� lett. J�ggel �s citromkarik�val d�sz�tve igaz�n kellemes �s cs�b�t� a nagy melegben. S ami nem elhanyagolhat� szempont: ny�ron is nagyon eg�szs�ges a tea. Tov�bb…

G�r�g Gasztron�mia I	Greece .hu	2004.08.12. 13:46
A mai g�r�g gasztron�mia h�rom j�l elk�l�n�thet� "st�lus" kever�kek�nt j�tt l�tre.Az els� a sz�razf�ldi G�r�gorsz�g konyhakult�r�ja. A m�sodik a szigetvil�g gasztron�miai �rt�keib�l ered. A harmadik �s tal�n leg�sszetettebb az �gynevezett kis�zsiai g�r�g konyha. Tov�bb…

G�r�g Gasztron�mia II.	Greece .hu	2004.08.12. 11:29
A k�vetkez�k sor�n olyan fontos dolgokr�l fogunk sz�t ejteni, mint az �tkez�si szok�sokr�l otthoni k�rnyezetben �s term�szetesen a tavern�kban. Mindenekel�tt azonban p�r sz�ban a mai g�r�g konyh�ban el�fordul�, n�h�ny n�lunk tal�n kev�ss� ismert �sszetev�r�l is ejts�nk sz�t. Tov�bb…

G�r�g Gasztron�mia III	Greece .hu	2004.08.12. 11:27
De t�rj�nk vissza a tavern�hoz �s a g�r�g szok�sokhoz. Teh�t, mint azt m�r eml�tettem a tavern�z�s kimondottan t�rsas�gi esem�ny �s mint olyan az �tkez�s is a k�z�ss�g �rzet�t er�s�ti. A tavern�kban a pinc�rek a vend�gek asztal�hoz az elengedhetetlen pap�rter�t�t �s az alapb�l j�r�, kos�rban elhelyezett ev�eszk�z�ket, szalv�t�kat �s a frissen szeletelt keny�ret hozz�k. Majd p�r perccel k�s�bb felveszi a rendel�st. Tov�bb…

G�r�g �telek-italok	Gavrilos-Nikos	2004.08.12. 11:06
Frape :Valamikor a hetvenes �vek elej�n Thessalonikiben egy amolyan tengerparti kis k�v�z�ban elfogyott a szok�sos g�r�g zaccos k�v� �s a vend�gek k�v�t k�veteltek a szeg�ny tulajt�l. Akkoriban m�g nem voltak non-stop �zletek �s �gy k�nytelen volt valami megold�st tal�lni a felmer�lt probl�ma megold�s�ra. V�letlen�l volt egy doboz (�rdekes G�r�gorsz�gban m�g ma is kaphat� b�dogdobozos kivitelben) NesCaf�-ja, ami akkor t�jt jelent meg a piacon. Tov�bb…