Szpanakopitta (Grg spentos lepny) | 
		  | 
		2004.08.26. 19:21 | 
	 
		| 
 
	Az als rtegek szlt rhajtjuk a legfelsre, s az egszet lebortjuk az utols rteslappal. Elmelegtett stben megstjk, amikor megpirult, kivesszk, lehtjk, tlalsig htszekrnyben tartjuk. 
			
		 | 
	 
 
 
	
		Szpanakopitta (Grg spentos lepny) | 
		  | 
		2004.08.26. 19:20 | 
	 
		| 
 
	Az als rtegek szlt rhajtjuk a legfelsre, s az egszet lebortjuk az utols rteslappal. Elmelegtett stben megstjk, amikor megpirult, kivesszk, lehtjk, tlalsig htszekrnyben tartjuk. 
			
		 | 
	 
 
 
	
		Mzes stemny | 
		  | 
		2004.08.26. 19:08 | 
	 
		| 
Mandulaolajjal megkent gyrdeszkra tesszk, dinyi golycskkat formlunk belle, s lass tzn, olajjal kikent ednyben fl rt stjk. Kivesszk, s amikor kihlt, meghintjk porcukorral			
		 | 
	 
 
 
	
		Grg fnk | 
		  | 
		2004.08.26. 19:06 | 
	 
		| 
 
	Felmelegtjk az olajat, evkanalanknt beletesszk a tsztt, s kzepes hmrskleten aranybarnra stjk. Mindegyik fnk tetejre kanlnyi mzet tesznk, fahjjal megszrva tlaljuk. 
			
		 | 
	 
 
 
	
		NARANCSOS STEMNY- KULURKJ PORTOKLJ | 
		  | 
		2004.08.26. 18:57 | 
	 
		| 
 
	A vajat s a cukrot alaposan sszemixeljk. Mikor jl kifehrednek hozzadjuk a tojssrgkat. A lisztben elkeverjk a stport, a szdt felfuttatjuk a narancslben s lassacskn minden hozzvalt a tlba ntnk. 
			
		 | 
	 
 
 
	
		BAKLAVA | 
		  | 
		2004.08.26. 18:45 | 
	 
		| 
 
	Ez a stemnyt a Balknon szinte mindenhol ksztik, nem csoda , hiszen nagyon fnom. 
			
		 | 
	 
 
 
 |