Hozz�val�k: 1 cs�sze puha margarin vagy vaj 1 cs�sze porcukor 2 toj�ss�rga 1/2 cs�sze frissen csavart narancsl� 1 narancs lereszelt h�ja 2 kiskan�l s�t�por 1/2 kiskan�l sz�dabikarbon�t kev�s vanili�scukor vagy vaniliapor annyi liszt amennyit felvesz (k�r�lbel�l 600 gr)

Elk�sz�t�s:
A vajat �s a cukrot alaposan �sszemixelj�k. Mikor j�l kifeh�rednek hozz�adjuk a toj�ss�rg�kat. A lisztben elkeverj�k a s�t�port, a sz�d�t felfuttatjuk a narancsl�ben �s lassacsk�n minden hozz�val�t a t�lba �nt�nk. A lisztb�l annyi kell hogy j�l form�zhat� massz�t kapjunk.
Miut�n a massza j�l �ssze�ll, k�l�nf�le form�j� s�tem�nyeket form�lunk, ak�r pog�csaszaggat�val is dolgozhatunk. Kedvelt form�k a csavartak, ezek apr�, 7-10 cm-s kis kal�csokra eml�keztetnek, a kerek pog�csaform�j�ak �s a hossz�k�s, k�v�r t�glalap alak�ak melyekre vill�val mint�t lehet nyomni. Megsz�rjuk �ket szez�mmaggal ha akad otthon �s el�meleg�tett, k�zepes s�t�ben kb. 20 perc alatt aranys�rg�ra s�tj�k.