Hozz�val�k:
tetsz�s szerinti mennyis�gben garn�lar�k
hozz� ill� mennyis�gben majon�z

Elk�sz�t�s:
A garn�lar�kot ha fagyasztva v�s�roltuk kinnt hagyjuk am�g kiolvad vagy mikrohull�mu s�t�ben olvasztjuk. A fagyasztott r�kokat �ltal�ban m�r t�szt�tva �rulj�k, teh�t nincs rajtuk a "p�nc�l" olyanok mint valami nagyobb, r�zsasz�n, vastagabb herny�k. Az�rt nem �rt odafigyelni �s megt�szt�tani �ket a h�tuk k�zep�n l�v� fekete cs�kt�l, amit nem mindig sikeresen t�vol�tanak el �s ami megkeser�theti az �telt. Mindk�t esetben - fagyasztott �s nem fagyasztott- megf�zz�k �ket. 15 perc f�z�s el�g a p�nc�l n�lk�lieknek, a m�siknak lehet 5 perccel t�bb. Ha nem volt tiszt�tva a r�k akkor f�z�s ut�n el kell t�vol�tani a p�nc�lj�t �s a fekete cs�kot a k�zep�kr�l. Ez az els� k�t r�kocska ut�n m�r k�nnyen fog menni, nem neh�z m�velet. El�bb egy picit ki kell h�teni �ket mert forr�n nem igaz�n lehet vel�k k�zzel dolgozni.

Kih�tj�k a r�kokat majd �sszekeverj�k  b�ven majon�zes m�rt�ssal. Z�ld sal�talevelekre halmozva vagy magas sz�r�, nagyobb poharakban t�laljuk.