Αστακοί γκρατινέ |
Nikos |
2005.12.07. 19:35 |
|
Το δεματάκι με τα αρωματικά χόρτα (bouquet garni) περιέχει σέλινο, δάφνη, εστραγκόν και μαϊντανό.
|
MAJONZES GARNLARK GRIDSZ ME MJONZA |
|
2004.08.26. 18:55 |
|
A garnlarkot ha fagyasztva vsroltuk kint hagyjuk amg kiolvad vagy mikrohullmu stben olvasztjuk. A fagyasztott rkokat ltalban mr tszttva ruljk, teht nincs rajtuk a "pncl" .
|
OREGANS SZARDNIA SZRDLLESZ ME RIGNI |
|
2004.08.26. 18:51 |
|
Olyan tepsit keresnk a hztartsban amelyikbe belefrnek gy kinytva, vagy kt tepsit hasznlunk. Egyms mell helyezznk kt paradicsomszeletet. Erre rtesszk a kinyitott halat, szrke felvel felfele.
|
RDG POLIPJA (HTPODI TU DIAVLU) |
|
2004.08.26. 18:48 |
|
Az olajon kapats kvetkezmnye hogy a hs kicsit megkemnyedik, viszont nagyon zletes. Aki inkbb a vajpuha hst szereti, az ne pirtsa meg olajon hanem a megftt hst egyenesen hasznlja fel gy ahogy a tovbbiakban lerom. Hozztesszk a tbbi hozzvalt, felforraljuk, "eloltjuk" borral, utna mg egy fl rt rotyogtatjuk. Kzben a levt gy intzzk, hogy annyi fjn el belle, amennyit akarunk, n hossz lre szoktam ereszteni, mert apr makarnival tlalom s az is felszv belle eleget. Az egsznek j cspsnek kell lennie s forrn kell tlalni, rszrva a petrezselyemzldet.
|
Haltelek |
|
2004.08.17. 14:58 |
|
Grgorszgban nagyon kzkedveltek a halas telek. Annak ellenre, hogy tengeri orszg a halas teleknek borsos ra van.
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovbb…