Szpanakopitta (Grg spentos lepny) |
|
2004.08.26. 19:21 |
Az als rtegek szlt rhajtjuk a legfelsre, s az egszet lebortjuk az utols rteslappal. Elmelegtett stben megstjk, amikor megpirult, kivesszk, lehtjk, tlalsig htszekrnyben tartjuk.
|
Szpanakopitta (Grg spentos lepny) |
|
2004.08.26. 19:20 |
Az als rtegek szlt rhajtjuk a legfelsre, s az egszet lebortjuk az utols rteslappal. Elmelegtett stben megstjk, amikor megpirult, kivesszk, lehtjk, tlalsig htszekrnyben tartjuk.
|
Mzes stemny |
|
2004.08.26. 19:08 |
Mandulaolajjal megkent gyrdeszkra tesszk, dinyi golycskkat formlunk belle, s lass tzn, olajjal kikent ednyben fl rt stjk. Kivesszk, s amikor kihlt, meghintjk porcukorral
|
Grg fnk |
|
2004.08.26. 19:06 |
Felmelegtjk az olajat, evkanalanknt beletesszk a tsztt, s kzepes hmrskleten aranybarnra stjk. Mindegyik fnk tetejre kanlnyi mzet tesznk, fahjjal megszrva tlaljuk.
|
NARANCSOS STEMNY- KULURKJ PORTOKLJ |
|
2004.08.26. 18:57 |
A vajat s a cukrot alaposan sszemixeljk. Mikor jl kifehrednek hozzadjuk a tojssrgkat. A lisztben elkeverjk a stport, a szdt felfuttatjuk a narancslben s lassacskn minden hozzvalt a tlba ntnk.
|
BAKLAVA |
|
2004.08.26. 18:45 |
Ez a stemnyt a Balknon szinte mindenhol ksztik, nem csoda , hiszen nagyon fnom.
|
|